Kırma yeşil zeytin yapımı - Ev yapımı zeytin tarifi - Ev Lezzetleri

Kırma yeşil zeytin yapımı - Ev yapımı zeytin tarifi - Ev Lezzetleri

🍀Zeytin yapımını bana öğreten Anne İşleri Ev kanalı sahibesi sevgi hanıma sonsuz teşekkürler⚘💖⚘
⚘⚘⚘Anne işleri Ev Kanalına bu linkten ulaşabilirsiniz.👉https://www.youtube.com/channel/UC10yfIUlMsr_m3YSHbDp9zQ

👉Malzemeler:
1.250 kg zeytin
Salamuralık tuz(2 litre kavanoza ortalama 4 yemek kaşığı yeterli olur.Yinede kontrollü olarak ekleyin)
Aldığı kadar Su
Limon tuzu (Sevdiğiniz ekşilik oranına göre fazla yada daha az ekleyebilirsiniz.)

👉Nasıl yapılır:
Zeytinlerimizi çekiç yada tokmak yardımıyla ezmeyecek şekilde kıralım ve kavanoza dolduralım.Üzerine içme suyu ilave edip kapağını kapatalım.Daha sonra 1 gün ara ile suyunu değiştirelim.16. gün zeytinin tadına bakalım acısı tamamen çıkmışsa salamura yapalım.
Salamura için zeytin kavanozuna tuz, limon tuzu ve içme suyu ekleyelim.Tuz miktarı kullanılan markaya göre değişebilir o nedenle suyunun tadına bakarak ayarlayabilirsiniz.Suyu normalden biraz daha fazla tuzlu olmalı.Salamurada en az 1 hafta beklettikten sonra tüketebilirsiniz.Afiyet olsun ⚘💖⚘


Merhabalar ⚘⚘ EV LEZZETLERİ kanalına hoş geldiniz.Ben Hatice. Ankara'da yaşıyorum.Evli ve 2 çocuk annesiyim.Tariflerimdeki ölçüler birebir denenmiştir.Güvenle uygulayabilirsiniz.Sormak istediğiniz soruları yorum olarak yazarsanız herzaman yardıma açığım.Videolarımı izleyip yaptığınız yorum, beğeni ve eleştiriler için hepinize ayrı ayrı teşekkür ediyorum💐Sevgiler..
🌿Diğer tariflerime ulaşmak ve yeni tariflerimden haberdar olmak için kanalıma abone olmayı unutmayın.
🌿Beni sosyal medya hesaplarımdan da takip edebilirsiniz.
https://www.instagram.com/evvlezzetleri/?hl=tr
https://www.facebook.com/evvlezzetleri/
https://tr.pinterest.com/evvlezzetleri/
https://plus.google.com/u/0/114812376234345202876
https://www.facebook.com/groups/300509940410931/?source_id=374306092686393